Posthuma, De Echte Bakker

Posthuma, De Echte Bakker is een bakkerij gelegen aan Professor B. Fridsmastrjitte 12 in Scharnegoutum.

Nedertarwe is graan van Nederlandse bodem dat duurzaam geteeld wordt volgens strikte richtlijnen door gecertificeerde boeren. Dit graan wordt gebruikt om Nederlandse bloem en meel van topkwaliteit te maken. Met deze ingrediënten bakken de bakkers van Puur Posthuma heerlijke lekkernijen, van brood tot zoete lekkernijen. Het familiebedrijf, geleid door Nyncke als derde generatie, heeft als missie om de liefde voor brood en meer over te brengen en de beste te zijn in smaak. Bij Puur Posthuma weet je precies waar je brood vandaan komt, omdat het rechtstreeks van boer Arnout naar de collecteur gaat en vervolgens naar de bakkers in Wommels via de molenaar in Leeuwarden. Duurzaamheid staat hoog in het vaandel bij Puur Posthuma, met gecertificeerde boeren die de biodiversiteit verbeteren en de bodemkwaliteit verhogen. Samen met alle schakels in de graanketen streven ze naar duurzaamheid, van zaaien tot oogsten, van malen tot bakken. Het doel is om producten met zoveel mogelijk kracht en smaak uit de natuur te creëren. De boer, molenaar, bakker en jij als consument spelen allemaal een rol in het bevorderen van duurzaam ondernemen.